Wietnamski Przemysl Sumow

Wietnamski przemysl polowu sumów spodziewa si? zarobic 1,5 miliarda dolarów z eksportu Pangasiusa w 2010 r., a w 2020 r. wzro?nie do 2,3 miliarda dolarów, b?d?c najwi?kszym dostawc? na ?wiecie. Niniejsza ksi??ka jest prób? podró?owania z czytelnikami przez ró?ne cz??ci la?cucha dostaw sumów wietnamskich, w wyczerpuj?cej, ale latwej do odczytania analizie. Ogromna utrata hodowców i skrajny niedobór surowców w drugiej polowie 2008 roku, rozszerzaj?cy si? do 2009 roku, byl dla wietnamskich hodowców/przetwórców alarmem, aby przyjrzec si? gl?biej ich produkcji i la?cuchowi dostaw, aby zrozumiec sytuacj? wyj?ciow?. Ksi??ka pokazuje, ?e brak zintegrowanych la?cuchów dostaw i cz?sto niska infrastruktura technologiczna produkcji, w pol?czeniu z decyzjami inwestycyjnymi opartymi na ustach, a nie na tych dobrze zbadanych faktach, pozostawiaj? pole do poprawy. Innymi slowy, pomimo du?ej wielko?ci przemyslu i jego rocznej warto?ci, pionowe cz??ci la?cucha dostaw charakteryzuj? si? niewielk? wspólprac?. Pod warunkiem, ?e la?cuch dostaw zostanie strategicznie przebudowany i usprawniony, wietnamski sektor hodowli sumów jest absolutnie zdolny do dalszego rozszerzenia swojej pozycji na rynku ?wiatowym.